Deixe a carne moída mais saborosa e nutritiva utilizando os talos dos vegetais

Ingredientes

1 xícara (chá) de carne moída
3 xícaras (chá) de talos de hortaliças e vegetais lavados e picados, como os de beterraba, brócolis, couve, etc
2 tomates sem peles e sementes
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
Cheiro-verde e sal a gosto

Modo de Preparo

Frite ligeiramente a cebola e o tomate no óleo.
Acrescente a carne e o restante dos ingredientes.
Deixe cozinhar até que a carne e os talos estejam macios.

Número de Porções

4 porções