Aproveitamento integral da banana

Ingredientes

3 bananas com casca
4 ovos
1 colher (sobremesa) de sal
½ xícara (chá) de óleo
1 pitada de açúcar
½ xícara (chá) de água ou leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete (15g) de fermento biológico
200g de queijo picado (de preferência queijo parmesão ou meia cura)

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Em uma tigela, coloque a farinha e acrescente a mistura do liquidificador. Misture bem. Junte o queijo e misture delicadamente. Coloque em forminhas e leve para assar.

Número de Porções

20 a 30 Porções