Aproveitamento integral do espinafre
Ingredientes
2 xícaras (chá) bem cheias de espinafre cozido e picado (folhas e talo)Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Divida a massa em colheradas e achate-as como um hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.Número de Porções
25 porçõesNutrientes
O espinafre é rico em nutrientes como, por exemplo, sais minerais (Ferro, Fósforo e Cálcio) e Vitaminas (A e do complexo B).Dicas
Pode ser assado em forno convencional ou elétrico.