O petit four de coco cai bem com um suco natural ou um chá.
Ingredientes
500 gramas de farinha de trigoModo de Preparo
Colocar em um recipiente aberto a farinha de trigo, fazer uma covinha no meio e colocar a margarina, os ovos e o açúcar. Mexer a massa e sovar bem até ficar homogênea. Esta massa pode ser feita na biscoiteira no tamanho e desenho desejado, ou na mão. Faça um rolinho e corte como se fosse "nhoque" e coloque os pedacinhos em assadeira levemente untada com margarina, amasse delicadamente com garfo. Coloque para assar em forno a 180°C por aprozimadamente 15 minutos ou até ficar dourado. Retire da assadeira ainda quente e misture num preparado de açúcar de confeiteiro com coco. Misture e deixe descansar nesta mistura para pegar aroma e sabor.Número de Porções
Rendimento 700g