Quiche de vegetais, folhas e talos

Aproveite os vegetais e folhas com seus talos para fazer um delicioso quiche

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100g de margarina
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de iogurte ou leite
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 tomate
2 buquês de couve-flor
2 folhas de couve-flor
2 buquês de brócolis
2 folhas de brócolis
2 cenouras raladas
sal e pimenta a gosto
Cobertura
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de iogurte (restante da massa)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Número de Porções

20 porções