Aproveite as cascas da melancia

Ingredientes

Casca de melancia
260 gramas de peito de frango cozido ou desfiado ou 260 gramas de atum
2 colheres de sopa de cebola picada
1 xícara e meia de coentro
2 colheres de sopa de cebolinha picada
Suco de limão
Meia xícara de maionese ou requeijão ou cream cheese