Sopa de gengibre

Receita com legumes

Ingredientes

3 ½ xícaras (chá) de batata picada
2 xícaras(chá) de cenoura picada
2 xícaras(chá) de tomate picado
2 colheres (sopa) gengibre picado
4 colheres (sopa) de cebola picada
7 xícaras (chá) de água
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
1 colher (sopa) de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de salsa

Número de Porções

06 porções