Aproveite as cascas da banana

Ingredientes

12 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
10 colheres (sopa) de açúcar peneirado
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos batidos
cascas de 6 bananas higienizadas e picadas

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Unte uma assadeira com óleo ou margarina. Despeje metade da massa, depois uma camada de cascas de bananas cortadas e cubra com o restante da massa. Bata os ovos e jogue por cima da torta. Leve para assar em forno a 170 ºC por 20 minutos.

Dicas

Para fazer um atorta salgada, basta trocar o açúcar por sal e as bananas por vegetais.