Doadora do Mesa Brasil, a McCain realizou uma ação para celebrar o Dia Voluntário McCain. No dia 15 de março, 14 funcionários da empresa visitaram o Cecam – Centro de Captação e Armazenagem Mesa Brasil para conhecer a dinâmica do programa e acompanhar entregas de doações nas instituições sociais.
Os funcionários se dividiram em 08 veículos e foram ajudantes do Mesa por um dia, botando a mão na massa para carregar e descarregar diversos alimentos, inclusive doações da própria marca. Chegando às instituições sociais, também tiveram a oportunidade de conhecer de perto o trabalho de cada uma delas junto aos assistidos.
O Mesa Brasil Sesc acaba de ganhar uma nova casa na capital paulista: o Sesc Campo Limpo. Hoje já são 17 unidades do Sesc no estado operando o programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos.
Campo Limpo soma-se ao Sesc Interlagos para ampliar e fortalecer a atuação do Mesa Brasil na zona sul de São Paulo, uma área extensa, com mais de 600 quilômetros quadrados, caracterizada pela presença de intensos contrastes econômicos e sociais.
Com dois veículos, a equipe iniciou o trabalho de colheita urbana em 19 de fevereiro: pela manhã, percorre 12 empresas doadoras e faz a seleção, coleta e arrecadação de alimentos; à tarde, entrega as doações em 27 instituições sociais cadastradas, como creches, abrigos e centros de acolhida. Inicialmente, serão contemplados os distritos de Campo Limpo, Vila Andrade, Jardim São Luis, Jardim Ângela, Capão Redondo, Vila Sônia e Morumbi, além do município Taboão da Serra. Nessas regiões, o Mesa contribuirá para complementar refeições de mais de 3.800 pessoas semanalmente.
Além da doação de alimentos variados, assim como em todas as regiões onde atua, o programa trará ações educativas de caráter permanente, conscientizando para a redução do desperdício por meio de boas práticas na cozinha, do aproveitamento integral dos alimentos e do incentivo à criatividade.
Um ano de conquistas, com muito trabalho em conjunto e parcerias valiosas! Em 2017, três novas unidades do Sesc – Araraquara, São Carlos e Sorocaba – começaram a operar o programa Mesa Brasil, somando 16 unidades em todo o estado. Um reforço importante no combate diário à fome e ao desperdício de alimentos!
Aos doadores, instituições sociais e voluntários que nos acompanharam, nosso muito obrigado! Que nossas parcerias rendam ainda mais frutos em 2018!
Em dezembro, o Mesa Brasil Sesc, em parceria com a Perdigão, vai distribuir 250 mil Chesters para famílias de pessoas atendidas em instituições sociais cadastradas no programa.
A ação faz parte da campanha “Natal especial tem mesa cheia e Chester Perdigão”: a cada Chester comprado, outro é destinado à doação. Assim como no ano passado, o programa Mesa Brasil é responsável pela distribuição das doações em todo o Brasil. Em 2016, quase 2 milhões de pessoas foram beneficiadas no país (Leia mais aqui).
Em 2017, serão 55 mil aves distribuídas no estado de São Paulo, a partir de 16 unidades do Sesc em que o Mesa Brasil atua. E, para garantir que o alimento chegue às mesas de todas as famílias a tempo da ceia de Natal, a distribuição já começou em diversas cidades paulistas.
Confira algumas imagens da entrega na Centro de Educação Infantil Nora Auler de Arruda Botelho, na Comunidade de Heliópolis, em São Paulo:
Final de ano é tempo de gratidão e celebração. E para o Mesa Brasil não poderia ser diferente: com os Encontros Anuais, o programa agradece a parceria de doadores, voluntários e instituições sociais, além de comemorar as conquistas do ano todo, no combate à fome e ao desperdício de alimentos.
E há muito a comemorar! Em 2017, de janeiro a outubro, foram:
As unidades da capital e Grande São Paulo se reuniram para um encontro conjunto, realizado nesta quarta (29/11), no Sesc Pinheiros. Voluntários e representantes das empresas doadoras foram homenageados. Danilo Santos de Miranda, diretor regional do Sesc em São Paulo, agradeceu a presença e parceria de todos e destacou o papel social do programa:
“Saudar a todos vocês que realizam esse programa, que fazem acontecer esse programa é algo muito especial. Estamos aqui celebrando de maneira alegre, mas ao mesmo tempo constatando e aprofundando a discussão sobre a questão da fome, a segurança alimentar e hoje, mais do que nunca, sobre a comida saudável e a comida de verdade. Nos encontramos para celebrar, com o proposito de poder valorizar mais uma vez, de maneira comunitária, a solidariedade, a corresponsabilidade e a cidadania”.
Ao final do encontro, o público celebrou com show de Chico César:
Em 2017, mais de 100 novas empresas se somaram à rede de doadores do Mesa, entre supermercados, indústrias, sacolões, produtores e distribuidores. Com isso, novos sabores estão chegando à mesa de crianças, adultos e idosos atendidos nas instituições cadastradas no programa.
Nossos agradecimentos aos novos e antigos doadores e aos cozinheiros, que não se cansam de inventar e criar receitas nutritivas e saborosas!
Todo mês, representantes das instituições parceiras do Programa Mesa Brasil participam de capacitações que colaboram com o melhor aproveitamento dos alimentos repassados pelo programa.
Em julho, no Sesc Taubaté, o encontro foi conduzido pela nutricionista Daniela Cierro, com uma atividade dinâmica que movimentou as 33 parceiras que estiveram presentes na ocasião.
O tema desenvolvido foi a elaboração de cardápios variados com base nos alimentos recebidos pelas instituições: “Foram apresentamos os cuidados que se devem tomar na elaboração de cardápios para que o mesmo seja atraente e eficiente, conhecendo a demanda do público atendido, a expectativa da aceitação do prato e ainda garantir a segurança alimentar. Um momento muito agradável onde todos os participantes colocaram a mão na massa”, conta a Nutricionista Andrea Vanzan.
A tarde de aprendizado contou com dinâmicas em grupo, onde foram criados três cardápios. O primeiro com alimentos que eles escolhiam e preparavam em uma refeição habitual, o segundo e o terceiro com alimentos sorteados na hora.
O encerramento foi realizado com mensagens de motivação e muita troca de experiências, receitas e conhecimento.
E a equipe do Mesa Brasil encaminhou via email para as instituições as receitas que foram compartilhadas, para servir como apoio para um melhor aproveitamento integral dos alimentos.
Granola, linhaça, frutas secas. Itens geralmente raros no cardápio, começaram a chegar às mesas das instituições sociais com mais frequência a partir da parceria entre o Mesa Brasil e a Mãe Terra. A empresa, que prioriza em seus produtos alimentos integrais e naturais, começou a doar ao programa a partir de agosto de 2016 e desde então doou mais de 2 toneladas de alimentos.
“Nossos produtos não têm validade muito longa, e a gente consegue comercializar até três meses antes do vencimento. A partir desse prazo, são retidos. Alguns são negociados, alguns vão para o refeitório da empresa, tudo para reduzir o desperdício. Mas nem tudo a gente consegue aproveitar. Não é um volume enorme, mas a gente não quer jogar nem uma caixa fora”, conta Tatiana Barão, gerente de Nutrição da Mãe Terra.
As doações ao Mesa, dessa forma, vêm ajudar na redução do desperdício e também fortalecer a ação social. “Como seres humanos, a gente não consegue ver um alimento sendo jogado fora, com tanta gente que não tem acesso a isso. Corta o coração jogar qualquer alimento fora, mesmo dentro de casa. Qualquer empresa que tenha consciência das questões sociais, não tem como não dar um fim mais justo pra esse produto”, completa Tatiana.
Equipe do Mesa Brasil faz a conferência de produtos da Mãe Terra para doação.
Caminhões coloridos começaram a circular e aguçar curiosidades em São Carlos, Araraquara e, a partir desta semana, também em Sorocaba. São as três mais novas casas do programa Mesa Brasil Sesc São Paulo. Com elas, já são 16 unidades do Sesc operando o programa no estado.
Mas o que é o Mesa Brasil? – muita gente nas vizinhanças pode ter se perguntado. Criado em 1994, o programa busca alimento onde sobra e entrega onde falta, tecendo uma rede de solidariedade que une empresas doadoras e instituições sociais. Dessa forma, procura combater o desperdício, a fome e a insegurança alimentar. Ah, e tem mais: o Mesa trabalha com ações educativas junto às instituições sociais cadastradas, com temas como a higiene na manipulação dos alimentos e o aproveitamento integral de frutas e legumes.
Assim como alguém que se instala em um novo bairro, o Mesa Brasil, ao chegar às cidades, parte para um movimento de conquista. É preciso se apresentar aos vizinhos e formar as parcerias que fazem o programa acontecer. Afinal, são as empresas e instituições sociais locais que vão dar a “cara” do Mesa em cada cidade.
De e-mail em e-mail, ligação em ligação, reunião em reunião, aos poucos foram se construindo as redes. “O período inicial foi de ansiedade, mas conseguimos superar as dificuldades e encontramos solidariedade nos doadores e uma grande receptividade das instituições sociais”, conta Veridiana Blanco de Molfetta, coordenadora do Mesa Brasil de São Carlos.
Foi assim que aconteceu com o Varejão da Fartura, um dos primeiros doadores de São Carlos:
Nos dois primeiros meses de operação, somam 14 empresas cadastradas em São Carlos e 35 em Araraquara, que doaram quase 40 mil kg de alimentos. Isso tudo chegou até a mesa de crianças, adultos e idosos atendidos em abrigos, creches, centros de convivência e asilos nas duas regiões.
“Nas instituições, percebemos a alegria das pessoas atendidas e das cozinheiras no momento da chegada do caminhão com as doações do Programa. As crianças e os idosos fazem uma festa! Querem ajudar o motorista e ajudante a carregar as caixas com os alimentos. Notamos que o cardápio ficou mais colorido e diversificado, proporcionando a experimentação de novos sabores de alimentos que não faziam parte de sua alimentação”, conta Regiane Aparecida da Silva Marques, coordenadora do Mesa em Araraquara.
Na Oficina das Meninas, que atende 60 meninas em situação de vulnerabilidade socioeconômica, o ganho foi em variedade e qualidade dos alimentos:
Araraquara e São Carlos, implantados em março, são exemplos para Sorocaba, onde os trabalhos acabam de começar, trazendo emoções e desafios a cada dia. A ansiedade, os contatos iniciais, o reconhecimento da vizinhança: tudo a pleno vapor na cidade, que já esperava pelo Mesa há muito tempo, desde a inauguração da unidade do Sesc, como conta a coodenadora Érica de Barros D. Ranzani:
Com origem na cidade de Erechin, Rio Grande do Sul, o Master Supermercados acaba de iniciar parceria com o Mesa Brasil em São Paulo. As quatro unidades do grupo no estado passam a ser doadoras do programa – três na capital e uma no município de Santa Barbara d’Oeste.
Como já é parceiro do Mesa no Sul, o grupo se interessou em doar também aqui em São Paulo. “Desde a fundação, a empresa tem o propósito de ajudar na comunidade. Antes do Mesa, já doávamos em Erechin, mas as instituições muitas vezes não tinham condições de transporte e ficava mais difícil garantir a segurança dos alimentos. A partir da parceria com o Mesa Brasil, pudemos doar mais e com mais segurança” afirma o gerente de Marketing do Master Supermercados, Gilnei Flores.
Acompanhamos o primeiro dia de doações, na unidade do Shopping Frei Caneca. Junto com Gilnei, levamos os primeiros alimentos doados – cenouras, berinjelas, pepinos, abobrinhas, maçãs entre outros legumes e frutas – até o Quintal da Criança, uma das instituições sociais beneficiadas pelo Mesa. Localizada na baixada do Glicério, a organização atende cerca de 125 crianças no contra-turno escolar – boa parte filhos de catadores de recicláveis ou de imigrantes que vivem na região.
A Irmã Derly Fabres, que comanda a instituição desde a fundação, há 13 anos, foi quem guiou nossa visita pelo Quintal. “As doações do Mesa são muito importantes para nós para garantir a alimentação das crianças. No dia de entrega, já ficamos esperando o caminhão do Mesa”, conta.
